Popis
Dopřejte si lahodnou RAW čokoládu plnou plnou zdraví prospěšných látek.
Čokoláda je vyrobena z nejluxusnějších kakaových bobů vzácné odrůdy Criollo kakaovníku pravého pěstované v Peru. Právě tato odrůda je považována za nejušlechtilejší a vyznačuje se plnou kakaovou chutí. Ze stejné odrůdy kakaovníku je lisováním za studena vyrobeno i organické kakaové máslo. Sladkou chuť dotváří kokosový cukr vyrobený z nektarů kokosových palem.
Veškeré výrobní procesy splňují požadavky na raw kvalitu. Jen díky tomu je čokoláda bohatá na draslík, hořčík, zinek a železo. Raw kakao je také významným zdrojem antioxidantů. Ve spojení s kokosovým cukrem tak vytváří pochoutku plnou na vitamíny (B1, B2, B3, B6 a C) a minerály se silným antioxidačním účinkem.
Značka čokolády: CoCoa
Složení hořké bio RAW čokolády
nepražené kakaové boby*, cukr z kokosového květu*, kakaové máslo*, kakaový prášek*, *- produkt ekologického zemědělství.
Hmotnost: 50 g
Informace pro alergiky: Výrobek může obsahovat stopy ořechů a mandlí.
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g produktu
Energetická hodnota 583 kcal / 2417 KJ
Tuky celkem 43,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 24,7 g
Sacharidy celkem 35,8 g, z toho cukry 27,7 g
Bílkoviny 8 g
Vláknina 8,8 g
Sodík 88,4 mg
Draslík 744 mg 37%*
Fosfor 323 mg 40%*
Magnesium 219 mg 71%*
Železo 5,7 mg 39%*
* doporučené denní dávky
Pravý požitek smyslů
Světoví výrobci čokolády se nám snaží namluvit, že jejich produkty mají vysoké antioxidační účinky, obsahují velké množství minerálů a blahodárně působí na naše tělo. Ale to je jen polovina pravdy.
Pravdou je, že kakaové boby jsou jedním z nejlepších zdrojů antioxidantů na planetě. Co už ale výrobci čokolád tají, je, že při zpracování jsou kakaové boby zahřívány na teplotu 120 C. Během tohoto procesu je naprosto zničena jedna ze super potravin na této planetě známá po mnoho staletí jako pochoutka bohů.
Bohužel na obalech sladkostí nikde nenajdeme informaci o působení rafinovaného cukru na náš organizmus. Rafinovaný snižuje vstřebávání minerálů a může za prudké změny hladiny krevního cukru, které vedou k celkové tělesné dehydrataci. Zatímco kakaový bob obsahuje vysoké množství vitaminu C, čokoláda nemá naprosto žádný. Všechen je zničen během zahřívání a pražení bobů. V kombinaci s rafinovaným cukrem všechny supervlastnosti kakaa prostě mizí.
